冰山綠火焰萵苣
超清脆口感｜鮮嫩多汁｜沙拉首選
- 口感：超級清脆，而且多汁、鮮甜，如此喀滋~喀滋~超清脆的口感只有我們My菜做得到喔，客戶好評不斷，也是我們主推的品項之一。
- 外觀：葉片的顏色為深綠中帶有些微的青色調，葉片邊緣呈細緻的波浪鋸齒狀紋路，增加了視覺上的層次感，猶如冰山及火焰般的輪廓變化，固有冰山綠火焰萵苣之稱。
- 料理方式：適合各式沙拉料理、打蔬果汁、燒烤或清炒。
妃紅火焰萵苣
超清脆口感｜鮮嫩多汁｜沙拉首選
- 口感：清脆、多汁、鮮甜，口感與冰山綠火焰相似，客戶好評不斷，也是我們主推的品項之一。
- 外觀：葉尖呈紫紅色，葉片的顏色為深綠色調，葉片邊緣為波浪鋸齒狀紋路，增加了視覺上的層次感，猶如火焰般的輪廓變化，固有紅火焰萵苣之稱。
- 料理方式：適合各式沙拉料理、打蔬果汁、燒烤或清炒。
紅捲葉萵苣
葉大鮮嫩｜葉用生菜｜包肉首選
- 口感：鮮嫩、細緻、又不失清脆口感，略帶微微的苦味，但入口後隨即能感受回甘的滋味，配合燒肉超解膩喔。
- 外觀：葉緣呈嫩粉紅顏色，葉片的顏色為淺綠色調，葉片形狀為大雷絲皺褶輪廓，固有紅捲葉萵苣之稱。
- 料理方式：適合燒烤包肉、各式沙拉料理、打蔬果汁。
羅美萵苣
清脆多汁｜鮮嫩回甘｜沙拉包肉
- 口感：菜梗清脆多汁、葉面鮮嫩，入口後即能感受清香回甘的滋味，也是拉沙或燒肉常用的生菜之一。
- 外觀：葉緣較為圓滑，葉面較長，葉片的顏色為青綠色調。又稱為蘿蔓萵苣、凱薩萵苣。
- 料理方式：適合各式沙拉料理、打蔬果汁、燒烤或清炒。
羽衣甘藍(蔬菜之王)
蔬菜之王｜超級食物｜綠拿鐵首選
- 營養價值最高的蔬菜，亦有「蔬菜之王」的稱號，含有非常豐富的膳食纖維、葉酸、抗氧化物質、維生素、蛋白質、鈣、鉀、鐵及鎂等礦物質。
- 口感：葉片嫩脆很有有嚼勁，與其他葉菜類相比，帶有些微的苦澀風味，這種風味有助於增添料理的層次感。
- 外觀：葉片呈現類似羽狀的形狀，顏色介於深綠至藍綠色，有時候還有些微的紫紅色調，葉子集束成群，固有羽衣甘藍之稱。
- 料理方式：「綠拿鐵」蔬果汁、各式沙拉料理、清炒都超健康。
辛香芝麻葉
辛辣味濃｜義式料理｜佐料首選
- 口感：葉片非常鮮嫩、質地輕盈，有著濃郁的芝麻香氣，吃起來帶有辛辣及苦澀的味道，這種風味有助於提升料理的層次感，常在義式料理或披薩上當佐料使用。但不建議加熱食用
- 外觀：葉片通常呈心形或卵形、葉緣平滑，葉片的顏色由深綠色至深紫色，具有一定的光澤感。
- 料理方式：適合義式料理、披撒佐料、燒烤搭配。
