我們的蔬菜非常的純淨，不只無農藥、無寄生蟲卵、無大腸桿菌、無李斯特菌、無沙門氏菌、無重金屬，更值得一提的是「超低生菌數」，並經SGS多項高標準檢驗把關(檢驗報告) ，所以無須清洗即可食用喔，如若要清洗，建議使用開水或飲用水微清洗即可。

其實蔬菜帶海綿、帶根對於我們業者來說是更有利的，就採收及包裝上我們可以省下許多工序、工時及人力，而且還可以提升不少商品重量！

但是在採收及包裝時，海綿及根系上留有的營養液或多或少一定會沾附到葉面上，雖然我們的營養液是百分之百無毒安全的，但畢竟是給植物吸收的養分(食物)，並非給人食用的，而且營樣液含有豐富的營養價值，沾附到葉面上還會增加生菌數上升的風險。

所以為了達到真無毒、免洗即食的高品質，我們堅持在採收時只剪收海綿以上的食用部位，讓您能吃得安心、吃得健康。

可以的。因我們的蔬菜生菌數超低，且無農藥、無寄生蟲卵、無大腸桿菌、無李斯特菌、無沙門氏菌、無重金屬，適合孕婦及幼兒食用，但一歲以下幼兒因消化系統尚未健全，還是不建議食用。惟須特別注意的是，蔬菜保存不當或與染菌食物接觸、餐具或手部不乾淨，一樣會有染菌風險。

雖然我們「my菜」所有的蔬菜都是〝真無毒〞的頂級蔬菜，但我國有機蔬菜只認證「土壤種植」，然而我們為了百分之百杜絕土讓所可能帶有的寄生蟲卵、重金屬、有害病菌等，所以我們採用無塵室全環控水耕培植，所以不歸屬於有機蔬菜喔。

因為「my菜」的蔬菜有別於其他水耕蔬菜根都浸泡在水裡，而是使用最先進的富盟專利水耕設備栽種的，不容易脫水。不帶海綿不帶根在包裝有密封的情況下，陰涼處可以存放5~7天、冷藏7~14天，但還是建議趁新鮮食用喔。

因為「my菜」的蔬菜是使用富盟專利水耕設備栽種的，每株菜都是在獨立VIP栽種槽內茁壯成長，加上我們高標準的環控及獨家技術，每株菜都種得又大又壯，不會像許多生菜有徒長(虛長)或種不大顆的情形。

也因此，我們的菜都非常的清脆，一定會讓您打破對水耕蔬菜都偏軟的印象喔。

其實水耕蔬菜跟不等於無毒、無寄生蟲卵的。水耕栽種模式只能阻絕土壤原生的污染源，但無法杜絕外來環境所帶來的病蟲害、寄生蟲卵及汙染，所以仍需以環境設施來控制，如常見的網室水耕、溫室水耕就是以較經濟的方式降低外來蟲害的風險，但要同時達到無農藥、無寄生蟲卵、無大腸桿菌、無李斯特菌、無沙門氏菌、低生菌數、低硝酸鹽，仍以無塵潔淨室植物工廠方能穩定持續做到。

寄生蟲的宿主主要為動物、昆蟲、魚類、蝸牛、蛞蝓、螺類等，這些生物的黏液、糞便及接觸過的土壤、水、植物等都容易受到寄生蟲卵的污染。

大部分農藥只能殺死成蟲或幼蟲，無法破壞蟲卵，因此市售殺蟲藥劑都會說明須計算蟲卵孵化週期，至少用藥2次才有機會根絕害蟲(以無外來蟲害情況下)。而有機防護資材大都屬於觸殺型藥劑(蟲須直接噴到才會死) ，除蟲效果有限，更不用說除蟲卵了。